логотип Русская Дымка
загружаю...
Ваш регион — Челябинская область? Вы в Челябинске? Да Нет Изменить регион
Коптильня Hanhi. Ароматные копчености дома за 45 мин. До 3х раз дешевле, чем в магазине.
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Коллагеновая плёнка 2 м*180 в Челябинске

105 продано
375 ₽
Товара нет в наличии

Но, у нас есть подобный
по характеристикам товар.

или звоните: 8 (922) 711-13-11

Нет в наличии в магазинах
Доставка со склада
Недоступно
  • Описание Описание
  • Наличие в магазине Наличие
  • Доставка и оплата Доставка
  • Вопрос-ответ (1/1) Вопрос-ответ (1/1)

Коллагеновая пленка –  оболочка для приготовления в домашних условиях колбас, сарделек, сосисок, рулетов и мяса и прочих мясных изделий. Отличается тем, что, в отличие от некоторых других видов оболочек, она съедобная. Ее внутренние слои во время готовки набухают, превращаясь в желе и сохраняя сочность продукта, а внешний слой становится упругим и прочным. Отлично подойдут для приготовления в хлебопечках, аэрогрилях и мультиварках.

Главная функция пленки – формовка продукта, сохранение его сочности и вкуса.

Инструкция по использованию

  1. Использование сухой пленки. В нее идеально укладываются сырые соленые куски мяса, которые затем варятся или запекаются. Пленку можно укладывать в формы для приготовления паштетов без оболочки, сыров и прочих продуктов.
  2. Использование увлажненной пленки. Влажную пленку используют для приготовления солонины, рулетов, вареного мяса и других продуктов. В ситуации, когда готовятся такие продукты, как филе лося, их необходимо оборачивать во влажную пленку для копчения.
  3. Использование в обсыпке. При приготовлении продуктов в обсыпке (молотого перца, паприки и прочих приправ) можно смочить внутреннюю сторону пленки водой, равномерно рассыпать по продукту приправы, упаковать его в пленку и подвергнуть сильной, но кратковременной обработке. Так пленка плотно приляжет к поверхности продукта.

Использование коллагеновой пленки позволяет продлить срок хранения и реализации готовых изделий благодаря защите продукта от кислорода и от воздействия вредных микроорганизмов из окружающей среды.

Характеристики

  • Длина - 2 м
  • Калибр - 0,4 м
  • Фаршеемкость - 3-4 кг на 1 метр оболочки
Где забрать в Челябинске
Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:

На сайте Челябинск.русскаядымка.рф вы можете: купить Коллагеновая плёнка 2 м*180 в интернет-магазине в Челябинске по выгодной цене 375 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.

Наличие товара в Челябинске
Наличие в магазине На карте
АдресНаличие товара
ул. Сони Кривой 42

Пн-Сб с 10:00 до 20:00, Вс с 10:00 до 17:00

8 (922) 711-13-11
Доставка по Челябинской области или
в ближайший от Челябинска город

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: 8(922)711-13-11
нет на складе
Коллагеновая плёнка 2 м*180 Товары для изготовления колбас и сосисок
375 руб
Получите скидку 200 рублей
на Коллагеновая плёнка 2 м*180

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Отслеживание посылки

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Телефоны в Челябинске

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Бесплатная доставка

Доставка любых товаров в интернет-магазине бесплатная если:

Если ближайший розничный магазин далеко от вашего дома, то мы подберем наиболее отптимальный способ доставки: Почтой России или курьерской службой DPD.

Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!